最近天氣一直下雨，濕氣好重都快發霉了，身體覺得超疲倦沉重怎麼辦？愛吃又鹹又辣重口味的你，是否感到臉部浮腫、小腿腫脹，甚至全身發胖？

濕氣檢測站：你是容易水腫的體質嗎？

l   您是否常覺得早上小腿比較細，但是到了下午或傍晚就覺得小腿變脹，鞋子也變緊？

l   早上起來發現自己兩頰或眼下浮腫

l   小腿前內側用拇指按壓 3 秒後放開，皮膚陷下一個小凹洞，過一陣子才浮起來

l   經前容易水腫甚至可能體重上下超過 1~2 公斤

l   原來濕氣重也和肥胖有關！？濕氣重的人容易發胖，肉肉鬆軟，而脂肪在中醫觀點看來也是一種痰濕的表現。

l   常常容易覺得疲倦，頭昏沉像戴了帽子或裹了濕毛巾

l   四肢沉重無力，尤其是下雨天的時候

l   大便稀軟，有時不成形或者黏黏的難沖掉，甚至很容易得腸胃炎拉肚子

l   腸子在不餓的時候也會叫，中醫稱為腸鳴，肚子容易脹氣

l   女生分泌物多，甚至時常感染，有異味及搔癢

l   照鏡子可以發現自己的舌頭上鋪了一層厚厚的舌苔

l   皮膚經常反覆濕疹、搔癢、時常起紅疹、水泡，雨天加重

什麼情況會加重濕氣，讓水腫更糟？

l   久居潮濕環境或陰雨或梅雨季

l   久坐或久站，缺少運動

l   常吃冰或過量食用生冷食物，例如生菜沙拉或寒性水果：西瓜、水梨、葡萄柚、橘子、奇異果（偏寒濕）

l   重口味如過鹹或過辣（如辣椒、鹽巴、醬油、沙茶醬添加太多），例如常常在吃完麻辣火鍋之後，可以發現隔天早上雖然有排便，但是體重卻仍然上升 1~2 公斤，多半是因為重口味導致水分滯留（偏濕熱）

l   時常喝酒，過食肥甘厚味油膩之物（偏濕熱）

l   經前荷爾蒙改變，濕氣重體質的人容易經前下肢水腫

l   懷孕期間因為腹部血管、下腔靜脈受到子宮壓迫，容易造成血液回流狀況不佳，靜脈曲張，導致下肢容易腫脹；產後過補，吃太多種口味的食物，容易水分滯留體內。

中醫理論認為濕為陰邪，濕性重的特性為黏膩妨礙氣機流通，如果濕邪侵犯頭部，會出現頭部沉重疼痛，像戴了帽子或裹了濕毛巾；侵犯四肢，則會出現四肢酸重無力等症狀；侵犯腸胃，則會出現胃腸脹氣、腸鳴、食慾不振、大便稀軟或黏滯不暢，甚至水瀉等症狀；侵犯關節，則會出現關節腫脹疼痛等症狀；侵犯肌膚，則會出現皮下水腫、按之凹陷或皮膚濕疹起水泡等症狀。濕性趨下，就像水往下流的原理一樣，所以濕氣重的人，容易出現以下症狀，如下肢水腫、小便不暢、拉肚子或者女生容易白帶多。

體內濕氣重的人，是健康的隱憂，一旦與外來的濕氣裡外相合，就更加糾纏不清了，這也是為什麼濕氣重的人一遇到陰雨天或梅雨季節，濕濁阻遏氣機與清陽，時常會覺得頭昏沉、提不起勁、很想睡覺、四肢沉重無力、大便變的軟黏的排不乾淨、胃口不好、嘴巴淡淡的沒什麼味覺，甚至皮膚濕疹發作或搔癢加重的原因。

想要消除水腫，該怎樣調理？

從中醫的觀點來看，水腫病與肺、脾、腎三臟關係最大，身體的水分代謝是透過肺的通調水道、脾的運化轉輸和腎的溫化蒸動等生理功能協調下完成，而中醫在治療水腫原則，有「腰以上腫發汗、腰以下腫利小便」一說，再搭配不同病因病機去調理。

一、肺能通調水道，肺失宣降則水津不布

臨床症狀：眼瞼或顏面浮腫，或者四肢及全身皆腫，膚色光亮，按之凹陷即起，多半是突然發生，常伴隨惡風發熱、肢節酸楚。舌苔薄白，脈浮或緊。如水腫較嚴重，也可能出現沉脈。

二、脾能運化水濕，脾氣虛弱則生濕，水濕不運則泛溢肌膚

臨床症狀：面部或肢體浮腫，容易肥胖，頭昏沉像戴了帽子或裹了濕毛巾，午後疲倦怠惰嗜睡，臉色偏黃，食物不易消化，容易脹氣，腸鳴、大便稀軟或黏滯排不乾淨，女生常見分泌物多，經期腹瀉，經行量多或延後、色淡質稀、多囊性卵巢。舌淡胖，苔白膩，脈濡弱。

治療原則：健脾益氣、利濕消腫

三、腎為主水之臟，腎虛則水泛

臨床症狀：面浮身腫，腰以下比較嚴重，小便不利，腰痛酸重，腿軟無力，心悸氣短，頭暈目眩，四肢冰冷，怕冷，容易疲倦，舌貿胖淡，苔白、脈沉遲。

治療原則：溫腎助陽，利水去濕

小叮嚀~

容易水腫的人也有可能是疾病引起的，屬於病理性的水腫，例如腎因性水腫、急、慢性腎小球腎炎、腎病症候群、心因性水腫、充血性心衰竭、甲狀腺機能減退、低蛋白血症，維生素 B1 缺乏症，嚴重貧血引起的營養性水腫、原發性醛固酮增多症引起的內分泌性水腫等疾病都有可能出現的水腫，當您出現黃疸現象，或一動就喘或心跳加快、呼吸不暢，或突然小便量明顯減少，甚至全身浮腫，體重不明原因急速上升時，一定要及時就醫檢查治療，切勿自我嘗試各種偏方治療以免延誤病情。

水腫體質最應該拒絕的食物：小心看不見的鹹

水腫體質應嚴格遵守低鹽分飲食，以免水分滯留在體內，不只是做菜時添加鹽分須減少，許多加工食品在製作過程中早已添加大量食鹽或味精，這些看不到的鹽分，很容易讓人不知不覺吃下肚，一旦攝入過多就會讓水分滯留在體內，出現臉部或者下半身浮腫的現象！

以下列舉經常看不見容易忽略卻鹽分高的食物：辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、番茄醬、乳酪、各式醃漬品、醬菜、榨菜、煙薰火腿、香腸、豆腐乳、魚肉鬆、魚丸、肉丸、麵線、蜜餞、豆瓣醬、蠔油等。

腸道是萬病之源。
長生不老的秘訣“要叫人不死、 腸中須無屎”。

　　腸道是人體身高的7倍，千褶百皺，平均每隔3.5公分就有一個彎折，即使每天排泄，也會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內，它們在細菌的作用下乾結、腐敗、發酵。

　　日積月累，這些食物殘渣形成厚達5-7毫米，重達5-6公斤的黑色、惡臭、有毒物質，像“銹”一樣牢牢黏在腸壁上，慢慢侵蝕我們的身體，人們習慣稱之為宿便。

　　這些宿便堆積在腸道內發酵、腐敗，產生各種毒素、毒氣，被吸收到血液並輸送到身體各個細胞，造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂，引發內分泌失調、新陳代謝紊亂，最後引發各種病症，促使人體衰老與死亡。

　　“死亡結局始於結腸”，Dr. Bernard Jensen(1908 - 2001)，說明結腸清潔對人體健康的重要性。

　　結腸一旦無法正常運作，體內毒素會經由其它管道(例如腎臟、皮膚及呼吸)被排出體外，造成體臭、口臭、皮膚暗晦、皮膚過敏、發疹及色素斑等等問題。

　　有些人以為肚腩的贅肉是由於發胖所致，其實，那是結腸內毒素大量積結，造成腹部贅肉顯視及體重增加。長期不間斷的惡性循環，久而久之導致致癌物在體內累積，引發各種癌症。

　　腸內的“宿便”是使結腸功能失調的罪魁；導致人體免疫系統不能正常運作的禍首；人體免疫系統“失靈”、使人體不能有效防止各類“外敵”的“入侵”，是導致人體疾病和死亡的重要原因。

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近年來黑心食品事件頻傳，究竟您吃到的是「天然食物」還是「化學食物」呢？隱藏在食品標示中的陷阱，如何幫助您遠離食品添加物，吃得更健康。

衛生福利部食品藥物管理署已經公告，未來的營養標示「糖」含量也必須要標示出來，也就是從現在的七大項改為八大項了 (熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉)，2015 年 7 月 1 日開始實施。

而番茄製品 (番茄汁、番茄醬等) 也要注意鈉含量較高。

餅乾 (尤其是蘇打餅乾) 要注意油脂和鈉含量。

以義美的蘇打餅乾為例，「鮮蔥」口味的油脂含量就佔了總熱量的 44 % (7.8 g X 9 kcal ÷ 160 kcal X 100 % = 44 %)，太油了 (建議選擇油脂佔總熱量 30 % 以下者，較符合健康飲食的三大營養素比例)。

另外，我們常認為「全麥」比較健康，但「全麥」口味通常油脂含量也蠻高的。

烘焙食品，特別要注意反式脂肪的含量。

但由於法規規範中，0.3 毫克以下的反式脂肪，得以 0 來標示，所以反式脂肪標示 0 不代表裡面沒有。

還要看成份，若有使用「氫化植物油」，就有可能含有反式脂肪。

XX 口味是真的嗎？其實有可能是香料與色素調出來的。

因此，也要看清楚食品的成份有哪些。「蜜豆奶 (雞蛋口味)」成份並沒有雞蛋。

「天然萃取」不一定真的純天然。

「雞粉」裡面不是只有雞，還有很多其他添加物，「魚露」當然也不會只有魚囉。

猜一猜，「泡麵」和「液體保健食品」哪一個含有防腐劑？

A1：答案是「液體保健食品」！

因為水含量很高，容易壞，所以必須加防腐劑才能保存。

而「泡麵」油炸後水含量很低，所以不需要加防腐劑，會加的是維生素E（抗氧化劑）。

當然不是所有「液體保健食品」都需要加防腐劑，像是經過高溫滅菌過、ph 值很低的、溶質高水活性低的，可以不用加。但大部份的液體保健食品不是上述三種。

所以，除了一般食品可能含有人工添加物，也要注意您吃的「保健食品」是否安全。

好的「保健食品」可以提供不錯的保健功效，但該如何選擇好的「保健食品」呢？

還有比「人工添加物」更可怕的東西，那就是「環境荷爾蒙」，它充斥在我們的環境當中，由於會干擾人體的荷爾蒙，因此對健康的危害相當大。

要健康就要有智慧的選擇~要完全的食物+複方的專業配方  用食養文化的觀念+高科技去製成~我們才能吃出濃縮的安全食品

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「病從口入」是一句你我熟知的成語，過去是用來宣導「飯前便後要洗手，以免把不潔的細菌吃到嘴裡」。然而，現今有越來越多攸關性命的案例賦予這句成語另一層意義。

像是20多歲的妙齡女子，為了減肥，吃了來路不明的減肥藥，因而暴斃身亡；40多歲的壯年男子，聽信地下電台的廣告，吃了成分不明的健康食品，結果變成終身洗腎。

在食品安全方面，也曾發生販賣菜脯的大盤商，為了延長保存期限，10多年來，都把菜脯浸泡在致癌的福馬林；金針、魩仔魚也為了保鮮，浸泡在對人體有害的二氧化硫、漂白水中；前些時候，消保官抽查發現，市面上知名速食店的炸油含砷，且酸化值偏高等事件。

原來，很多疾病根本都是我們自己從嘴巴吃進肚子裡的；蛀牙也有很多「病從口入」的案例。

要避免蛀牙就要避免酸與甜，因為酸會破壞保護牙齒的琺瑯質，讓細菌有可乘之機；而甜食則是蛀牙細菌的養分。喜歡吃酸、吃甜的病人，蛀牙比例都顯著偏高。

臨床上，就有一位老先生為了養生，每天早上喝完500cc檸檬汁再吃早餐，一年下來，牙齒如山崩地裂般蛀光；一名大學生出國留學前，牙齒檢查完好無缺，回國後，卻發現多顆蛀牙，原來，在國外的習慣都是把可樂當水喝，而可樂正是偏酸的飲料；也有患者因為覺得喉嚨乾乾的，每天習慣含顆喉糖在右邊頰側，3個月下來，導致右邊上下的臼齒牙縫發生蛀牙。

小朋友的蛀牙更是跟吃的習慣很有關係。常吃零食的小朋友，蛀牙的罹患率和嚴重性，明顯比不吃零食的小朋友高；奶瓶性蛀牙的小朋友，則是睡前含著牛奶睡覺，導致上排乳牙嚴重蛀牙，曾有病例嚴重到才兩歲，就須住院拔除上排4顆門牙，再做假牙。

因此，當我們在把東西放進嘴巴之前，應該仔細問清楚、想清楚，該不該吃？可不可以吃？為了您的健康，應相信專業的醫師意見。

21世紀的今天，或許我們應該吃少一點，這樣健康才會多一點。

新流感來勢洶洶，與其依賴藥物，不如提升自體免疫力，從中醫觀點來看，食補效用多於藥補，但許多藥材可能味道不好，讓人卻步，然而像薏仁這種食材，有去濕、抗病毒的效果，也適合夏天吃，還能增強免疫系統。

炎炎夏日，來碗透心涼的薏仁湯，是小姐太太們的最愛，不僅能美白瘦身，現在中醫師還發現它有抗流感的功效，從食療下手，就能增強身體免疫力，醫師建議每人每天可以攝取50~100公克的薏仁，混飯煮或單獨吃，都是不錯選擇。

除了薏仁湯之外，像是養身益氣的偏方青草茶，也很受歡迎，不過醫師特別提醒，孕婦、生理期的婦女，最好不要吃薏仁，成人每天也不要吃超過200公克的份量，從食補下手，才是提升自體免疫力，對抗新流感的好方法。

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外食者，可以吃活力餐包喔！方便又可均衡一天的營養，足夠的可溶性纖維可以把宿便排乾淨喔！

更新日期:2009/08/10 13:54 文／亞東紀念醫院藥劑部藥師林怡君

提到類固醇藥物，病人直接聯想到的就是黑藥丸或美國仙丹，類固醇對於人體是否真像媒體上報導的如此恐怖？類固醇到底是什麼？

類固醇廣義的說法是一種化學分類名稱，包括內分泌各種荷爾蒙、維生素及體內的構造成份；狹義的類固醇係指由腎上腺皮質所分泌的荷爾蒙。腎上腺皮質荷爾蒙主要分為兩類，第一類是醣化皮質類固醇(glucocorticoid)，一般所說的類固醇藥物多半指的是這一種成分，具有減緩免疫發炎反應、調節蛋白質、脂肪及醣類代謝、維持血壓及心臟功能等作用；第二類則是礦物皮質類固醇(mineralocorticoid)，主要用於維持體內鈉、鉀離子的平衡現象。

正常人的腎上腺每天都會分泌一定量的類固醇來維持體內正常的生理運作，它是維持生命不可或缺的重要荷爾蒙；類固醇更是一種壓力性荷爾蒙，當身體在受到極大的挑戰如嚴重感染、休克或外傷時，腎上腺就會分泌類固醇以抑制發炎反應、刺激骨髓造血、醣類生合成，以增加身體的應變能力。因此，類固醇藥物具有許多藥理作用，如對因組織傷害引發的發炎反應而活化的嗜中性白血球產生穩定作用，也會誘導抗發炎蛋白的產生；另外還可抑制因組織胺之釋出所引起的過敏反應。而人體有許多的疾病都是源自於發炎反應，在臨床上可應用於緩解許多疾病之症狀，因而被稱為美國仙丹。

類固醇之常見臨床應用如下：

一、內分泌功能失常或不足：如腎上腺功能不全。

二、風濕性疾病：如風濕性關節炎、僵直性關節炎、脊椎炎。

三、過敏性疾病：如過敏性鼻炎、皮膚炎或氣喘。

四、腸胃道疾病：如腸炎(Crohn's disease)、潰瘍性結腸炎(ulcerative colitis)。

五、血液疾病：如自體免疫引起之溶血性貧血、自發性血小板低下型紫斑症。

六、皮膚疾病：如嚴重的牛皮癬、脂漏性皮膚炎。

七、免疫疾病：如腎病症候群、器官移植後預防排斥、紅斑性狼瘡。目前市面上有許多不同類型的類固醇藥品，如口服、吸入型、外用及注射劑型的類固醇，種類琳琅滿目，作用部位各有不同。口服及注射型的類固醇使用稱為系統性全身給予，對於身體的影響較大，通常用於較嚴重的氣喘、腎上腺功能不全、全身性免疫反應疾病，如紅斑性狼瘡、腎病症候群；外用類固醇通常用於皮膚病灶，如濕疹、皮膚癬的治療上；類固醇還有病灶內注射的用法，如針對蟹足腫與結節性濕疹的局部治療，直接到達病灶以產生較理想的療效；吸入型類固醇藥物能直接經由氣管進到肺部，產生局部作用，以減少全身吸收，可以減低類固醇的全身副作用，但是使用吸入型類固醇後應漱口，以減少口腔內類固醇殘留，可減少口部念珠菌的感染。

長期過量使用類固醇所造成的副作用包括蛋白質的分解及代謝過盛，而有蛋白質耗竭的現象，容易發生皮膚和皮下組織變薄、粉刺、肌肉發育不良、傷口癒合不良。因為身體的脂肪會以特有的形式重行分布，脂肪會聚集於腹部、臉部及上背部，因而形成了水牛背或水牛肩；當腹部的皮膚受到增加的皮下脂肪牽扯時，皮下組織破裂形成了明顯的紅紫色斑紋。而蛋白質分解代謝所釋出的胺基酸，會在肝臟轉變成葡萄糖，其所造成的高血糖及週邊對葡萄糖利用之減少，可能足以誘發抗胰島素型糖尿病症狀。糖化皮質類固醇會減少鈣在小腸的吸收、抑制成骨細胞的增生，會造成骨質疏鬆症。另外，由於長期的免疫抑制作用，會增加感染的風險，所以接受較高劑量類固醇的病人，不建議接種活性或減毒疫苗。　　長期使用合成的類固醇會對腦下腺產生抑制的作用，腦下腺所產生的促腎上腺激素之分泌會缺乏，此時不能突然停止類固醇的使用，在停藥前要慢慢降低使用劑量，才可避免突然停止類固醇治療所帶來的併發症。但是短期(兩週內)使用則較不易出現上述所提到的副作用，可能毋須慢慢減低使用劑量。

類固醇屬於醫師處方藥品，正確的使用能有良好的療效，如果誤用可能會產生不良的副作用，因此類固醇的使用必須非常謹慎，經由醫生評估後才使用，千萬不要自行購買類固醇產品，或來歷不明、可能含有類固醇的黑藥丸，造成濫用或誤用。經由醫生評估需要使用類固醇的患者，也不要因為害怕類固醇所帶來的副作用而不敢使用，有些疾病狀態更是需要長期的使用類固醇才能達到良好的控制，例如在氣喘的治療指引中指出，類固醇對於氣喘來說是最有效的控制及預防發作藥物。類固醇的副作用固然不少，但其療效卻是非常顯著，只要在專業醫師處方下，依疾病狀況及個人因素適時調整，即可將副作用降至最低，而對病情有相當的改善。

文英阿姨從罹患癌症的消息傳出到辭世只有短短半年，讓圈內藝人很不捨，其實文英在2月17日最後一次錄影的時候，就已經知道身體出狀況，而且那時她已經開刀取出3顆腫瘤做化驗，沒想到錄影過後幾天，報告出來居然已經是肺癌第三期，去年底還曾經在TVBS國民大會節目談養生抗癌，沒想到她自己也罹患癌症，半年時間，多次進出醫院，低調養病，就怕麻煩別人。

藝人文英阿姨(2009.02.17)：「我們擺的隆重一點，擺的高級一點，不要去影響別人。」

禁忌話題侃侃而談，誰也沒想到這是文英阿姨最後一次上節目，時間點是在今年2月17日，那時只有文英阿姨自己知道，身體已經出狀況。

當時她身穿深色上衣，掩蓋已經動刀的傷口，那時她左肩取出３顆腫瘤，等待化驗報告。于美人(2008.09.19)：「這纖維質很高，你這人氣質看起來這麼好，怎麼現在這樣差。」文英：「預防癌症也是這種菇類對不對？」

上節目談的是如何抗癌吃的健康，只是沒想到這3顆腫瘤化驗的結果就是癌，那時是去年9月19日錄TVBS國民大會，10月份的時候文英阿姨還去做健康檢查，也沒聽說有問題。

但是到了2月身體不適，一檢查就發現有腫瘤，而且還是癌症第三期，5月母親節文英阿姨還在荷豐館過節，8月5日就辭世，從發現生病到離開人世，只有短短半年，刻意低調養病不願麻別人，說走就走讓身邊人不捨，也感嘆台灣演藝圈又失去一位資深的常青樹。

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其實在我們的生命中，也有許多的好朋友、家人，都有相同的經歷，在5-6年前，我有一個好朋友-鴻文，他有段時間脖子跟臉都長痘痘，看皮膚科也看不好，這樣持續了1-2年，後來有一天，公司有提供每年員工健檢，當時醫生建議他前往大醫院去做檢查，因為發現他健檢時某些指數怪怪的，後來，一去醫院做深入檢查才知，是腎上腺素癌-末期，而他是家中的獨子，那時也才三十出頭歲，他瞞著許多的好朋友(包括我)，接受治療，但短短的時間，就住進安寧病房，接著就跟大家久別了，那時的我，不知原來他那陣子的消瘦，竟是因癌症，還約他去台北看表演，一路上玩樂，不知他正忍受著疾病的折磨，而那天，也是我們見面的最後一天，接著，只要我去他公司找他，同事們都說他請假，幾次碰不著，電話也找不到人，過了近一年後，才知，他往生了。真是晴天霹靂的消息，一個正值青年的人，可想而知，他的家人有多麼的傷心，於是，從那刻起，我開始注重身體的健康了，不敢去忽視皮膚長痘就是在反應身體問題的警訊，一個寶貴的人生經驗，是鴻文～讓我得知健康的重要性，讓我更深刻去體認到，沒有健康，什麼都是零，所以，我想做的並不是只有自己跟家人擁有健康的身體，而是希望把健康的觀念散播出去，希望大家能愛惜自己的身體，現在很多人都為了工作賺錢，而忽略了健康的重要性，不是便祕、偏頭痛、經期不順…，要不就是壓力過大，自律神經失調，這一切的一切都讓人的身體感到不適；如果你看到這篇新聞與文章，希望你能愛惜自己的身體喔！願大家  健康、快樂

台灣農產品與農產加工品八月起如未經政府委託的機構驗證就標示「有機」，將全面開罰，但是前兩天適逢假日，農委會表示，違規情況如何要等到上班日才會知道。消基會董事長謝天仁表示，農委會作法太消極，對民眾權益保障不足，不符民眾期待。

有機農產品需驗證，但是有機棉、有機化妝品、有機沐浴乳與洗髮精等非農產品，卻無須驗證機構驗證，使得有機管理出現一國兩制雙重標準。

日常用品未訂標準

消保會呼籲經濟部標準檢驗局應該訂出「有機」的標準，讓消費者有所依據；標檢局表示，如果國內確有需求，會考慮引進國際規範或國內自訂標準。

Yahoo!奇摩拍賣網站以「有機」關鍵字輸入共有八千七百筆資料，露天拍賣更有近兩萬筆。除農產品外，還有有機棉、有機精油、芳香劑，有機化妝品更是琳琅滿目，就連有機狗飼料也買得到；不過，究竟是「真有機」或「假有機」？政府也無法掛保證。

有機棉業者表示，其販售商品的棉花，有經過歐盟的驗證，紡紗過程也有國外的證書，「這是良心事業，不會騙人」。有機化妝品業者也表示，其產品有歐盟驗證，不需國內驗證。

農委會農糧署副署長蔡精強表示，該署是根據「農產品生產及驗證管理法」，將有機農產品與農產加工品納入驗證管理，農委會只管「吃的」，「用的」產品不屬農委會權責。

消保會認為，經濟部標準檢驗局也應對「有機」訂出國家標準，否則宣稱「有機」，價格就漲好幾倍，考慮建議有機商店應區隔「有機專區」與「非有機專區」，才不會讓消費者混淆。

蔡精強則強調，有機農產品標示問題，從二月一日開始，就已經陸續進行稽查輔導，依先前檢查結果顯示，最常見的就是國產品未經驗證、進口產品未經審查，就在產品上標示有機文字，這類情形依法可處六萬到三十萬元罰鍰。

很多民眾愛喝的手搖飲料，衛生也有問題，根據台北醫學大學統

計，市售的手搖杯飲料，高達九成含菌超過標準，甚至還有超標

２１００倍，還有七成被驗出大腸桿菌。

你以為現搖的飲料比較新鮮衛生嗎？台北醫學大學的這份調查會

讓你嚇一跳，抽查台北縣市25家飲料店，總計一百杯的飲料，就

有高達九成含菌量超高，其中台北縣一家連鎖飲料店的生菌數，

甚至超標２１００倍。

不管紅茶綠茶還是烏龍茶，七成驗出大腸桿菌，可能引發腸胃

炎，而且四成的飲料含有防腐劑。研究還發現，加料越多的飲料

越糟糕，多了奶精、珍珠或椰果的冷飲，生菌數百分之百不合

格，高達六成五的消費者，平均每兩天喝一杯，將近三成的人，

甚至天天喝，等於每天喝下滿滿一大杯生菌特調大腸桿菌。

惡性腫瘤為國人十大死因之一，癌症人數不斷攀升，除了環境荷爾蒙因素外，「病從口入」才是真正的隱形殺手；大林慈濟醫院中醫科醫師陳柏全說，只要改變飲食習慣，癌症病情就能改善，加上中醫的輔助治療，癌症病友一樣可以提高生活品質。

(劉怡伶報導)

大林慈濟醫院中醫科陳柏全說，以中醫觀點，癌症發病為氣滯血瘀、痰結濕聚、邪毒內蘊、臟腑功能失調，用藥過程中要注意少用滋膩及苦寒過甚的藥方，以免損傷胃氣，同時要慎用刺激性強，及氣味怪異的藥物。

陳柏全表示，只要改變飲食習慣，癌症病情就能改善。在臨床上發生癌症突然好轉的患者，九成以上在發生好轉前有飲食上的改變，包括吃全素，不吃白麵、糖以及過度加工過的食物。飲食原則要均衡營養，維持適當體重，增加高纖維食物的攝取，多攝取含維生素A或胡蘿蔔素豐富食物，如深綠色、深黃色的蔬菜水果。

八大類超級防癌食物，洋蔥類、十字花科(如花椰菜、甘藍菜)、堅果和種子、穀類、莢豆類、水果、茄科、繖狀花科(如胡蘿蔔、芹菜)，都要均衡攝取，飲食也應盡量避免高脂肪飲食。

中醫對於癌症放射療法後的輔助治療，以「補氣」「滋陰」，幫助黏膜損傷、口瘡、提升免疫力「活血」達到造血效果。

陳柏全指出，癌症是「養出」來的。在體內的良性細胞，因為接觸太多的致癌物，造成細胞突變，於是「養出」癌細胞，他呼籲，避免接觸環境中的致癌物質，少使用顏色鮮艷的生活用品，讓生活回歸自然，就能減少癌症的危害。

大腸癌腫瘤長這樣！這就是為什麼很多人沒血便、不便秘卻罹癌的原因

大腸直腸癌的發生率越來越高，每年台灣約有一萬四千人被診斷出大腸直腸癌，所以大家對這個名詞一點都不陌生。許多人都以為大腸直腸癌應該要有血便、便秘、腹脹等症狀，其實絕大多數的患者一點症狀都沒有，幾乎都是在定期檢查被發現的。
在過去，下消化道攝影是很常使用的檢查方式，從肛門灌入顯影劑與空氣之後，便能檢查腸道內是否有異常的病灶。
這張圖是由下消化道攝影所發現的大腸癌，原本寬闊、平順的腸道變得狹窄又凹凸不平，看起來就像吃剩的蘋果核。

相信親眼看過大腸直腸癌的人應該不多，底下就讓我們來瞧瞧大腸直腸癌的真實面貌。
這種大腸癌便會在影像上出現典型的蘋果核，厚實的腫瘤沿著腸道長成一整圈，使管徑變小，固態糞便就不容易通過。患者的排便習慣可能變得很紊亂，時而便秘，時而拉稀。
仔細觀察腸黏膜，就會發現腫瘤前端與腫瘤後端的腸黏膜顏色不同。靠近相片上方的腸黏膜是正常的顏色，靠近相片下方的腸黏膜則因為阻塞而變得較不健康。

底下是另一種常見的型態，大腸癌像朵花椰菜般越長越大。一般來說，長在升結腸的大腸癌較不會造成阻塞，因為這邊的糞便很稀，不太會被塞住，所以腫瘤可以長得很大顆，卻一點感覺都沒有。
這類腫瘤通常都有出血的現象，而使糞便潛血檢查呈現陽性反應。

 由於大腸癌是由瘜肉發展而來，只要時間足夠，就可能出現兩顆以上的大腸癌。所以，完整的大腸鏡檢查便非常重要，否則可能會遺漏其他正在長大的腫瘤。

剛剛我們提過，大腸直腸癌通常沒有特別的症狀，所以腫瘤便越長越大，甚至出現轉移。除了肝臟、淋巴結之外，也可能出現腹腔內轉移。腫瘤細胞會像種子一般在腹腔內散播，並於腸繫膜、腹膜上落地生根。

圖片中可以見到小腸的腸繫膜上有多處轉移，這種狀況非常棘手，預後也很差。

除了轉移之外，腸阻塞是另一個嚴重的併發症，當大腸癌將腸道整個塞住時，患者就會嚴重腹脹，持續嘔吐。若不及時處理解決阻塞，患者將會脫水、休克、並進展為敗血症。

由腹部的電腦斷層可以見到脹得非常厲害的大腸，而虛線圈起來的位置就是大腸癌造成狹窄的位置。

其實，大腸癌並不可怕，因為大腸癌剛開始形成的時候都只是小小顆的瘜肉，這些小瘜肉幾乎都可以經由大腸鏡切除，幾乎都不需要住院。但是，若置之不理，讓腫瘤越來越大時，到最後就只能開刀來解決。

看過腫瘤的真面目，相信各位會對大腸癌有較具體的認識。最後，提醒大家幾個重點：

1. 大腸直腸癌大多都沒有症狀。
2. 完整的大腸鏡檢是最重要也最準確的檢查。
3. 早期將瘜肉切除，便不會演變成大腸癌。
4. 瘜肉很容易復發，所以需要定期追蹤。
5. 手術切除是唯一有機會治癒大腸癌的方法。
6. 腫瘤標記「不可以」當作癌症篩檢的工具。

截自「良醫健康網」作者簡介_劉育志

有病要看醫生~但養生要靠自己

我的家鄉在彰化，而彰化最有名的是~彰化肉圓，雖然我現在住高雄了，可是只要一回到家鄉就會帶著「少年尢」去吃肉圓，尤其是那「北門口」肉圓更是酥香~更是超好吃滴~可是上回有個朋友說自從毒澱粉事件之後，肉圓就變得不好吃，口感不好，還是以前的”毒肉圓”好吃，所以大家會發現健康的東西不好吃，好吃的東西不健康，不只是毒澱粉而已，現在也有問題醬油，還有之前的毒奶粉…難不成現在大家都要像古代一樣帶著銀針，測一下有沒有變黑才敢吃，還是帶個保鏢請他先試吃後你再吃呢?現在人都「只進不出」所以一身毒而且身在毒中~不知毒

其實在食、衣、住、行上，樣樣都有危害健康的危機，剛講到吃的，那衣的部份呢?衣服也有用化學劑染色的問題，上次我買了件性感內搭褲((短褲型但下身是網襪))，穿一整天後脫下來，我從屁股到腳都變黑色的，嚇得我立馬丟了~那會不會透由皮膚吸收~會，再來~住有沒有毒，有~像我近期買了新房子，要不要裝潢、油漆粉刷，我有個親戚做裝潢的，他就跟我說，他帶徒弟工作的時候如果發現徒弟開始邊跳舞邊粉刷還帶動唱，就要叫他先出去透口氣再進來做，為什麼？因為吸進去的毒素是神經毒，所以人家說居家裝潢的毒性要12年才會慢慢消失，油漆毒素傷人於無形。接著行~不管你開車還是走路，不是排廢氣給別人聞要不就是吸廢氣。哎呀呀!!!

我們來個自我檢視吧!!!如果中了三項就表示體內毒素堆積起來了@@

1.      口腔~黏黏的，有白色舌苔(身體溼)，身體代謝的廢物排泄不出去，常覺得口乾、口苦→中了~有時真的會捏@@

2.      吃飯匆忙，很少細嚼慢嚥(唾液跟消化液就會分泌的很少，靠胃一直磨，排毒系統就會比較差)→現在人都嘛很匆忙~尤其是業務性質工作的人

3.      常長疹子或痘痘，臉上粉刺長不停(肝排毒出問題)→太累時跟天熱時真會容易長哩

4.      喜歡喝咖啡和酒等刺激性的食物→呵呵~咖啡是現代人的必備飲品

5.      無法撮取足夠的青菜和水果→三餐老是在外~難喔!!

6.      有明顯的口臭、體臭→搭電梯時~有時真的要憋氣哩@@

7.      排便不順暢有便祕的困擾或腹瀉(腸道毒素)→5個人找不到3個會順的

8.      早上起床臉會浮腫(跟腎有關)尤其是下眼皮是跟腎氣不足有關→以前我哥都叫我「肉餅臉」

9.      生活緊張，飲食不正常、暴飲暴食→生活所逼~很難正常

10.  一到下午，小腿腳踝容易腫脹(跟腎臟排毒有關)→緊來企找「按摩帥哥」

阻塞阻塞阻塞~我不要阻塞

所以只要身體覺得有阻塞，就是有毒在體內需要排出來，(眼睛痠澀、肩頸痠痛、排便不順…)

為了解決問題~一堆人狂吃保健食品，去年保健食品全台吃了900億@@~還在成長中~

「台灣人的大腸癌是美國的1.4倍」

而國人最愛的保健食品是b群和綜合維他命要不就是維他命C，因為可美白~((但過量會造成腎結石))

所以~專家說：所有營養素應該來自於「生命」而不是來自於藥丸((首肯中))

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黑心貨賣30年 老闆無所謂：東南亞吃更毒

更新日期:2011/05/24 09:35 記者何炯榮、陳秋雲、簡慧珍／連線報導

國內首次發現廠商在食品添加物起雲劑裡，違法添加有害塑化劑，製造商昱伸負責人賴俊傑檢方聲押獲准；初步調查發現，賴銷售不合規定起雲劑長達卅年，原料供應遍及全台，甚至還有大陸、越南廠商。

五十七歲賴俊傑是國內最大起雲劑供應商，檢方表示，起雲劑如用精製棕櫚油調配後，可用於食品添加物，但精製棕櫚油成本高，賴俊傑為降低成本，一直使用工業塑化劑添加在起雲劑內，供應全台至少四十五家飲料、乳品製造商，甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。

檢方指出，棕櫚油成本是工業塑化劑的五倍，賴大賺黑心錢後，還到大陸東莞市投資設立一家產能相當大的起雲劑製造工廠，由於賴原料供應還有大陸、越南廠商，推測當地飲料市場也可能都被含有塑化劑的起雲劑「攻陷」。

辦案人員透露，他們到昱伸搜索時，賴俊傑還說：「你們知道東南亞的人來台灣為什麼不會水土不服嗎？因為他們的東西比台灣更毒。」似乎不認為他使用塑化劑有多嚴重。

檢方指出，賴俊傑位於新北市中和區昱伸香料公司，多年前開始，就向新北市汐止區一家生產塑化劑業者，長期大量訂購塑化劑，添加在起雲劑內違法銷售。

直到台南衛生局無意中抽檢發現保健食品疑摻有西藥，意外發現塑化劑，彰化地檢署廿日會同衛生署到昱伸公司、彰化縣員林鎮協成化工公司搜索，共查扣疑似含有塑化劑的起雲劑一百多桶及相關帳冊，才揭發整個黑幕。

協成化工是昱伸下游大盤商，進貨後再轉賣給金饌生化科技公司劉姓負責人，調製成食品添加粉（漿）後，轉售給飲料廠商。辦案人員發現，協成翁姓負責人為掌控盤商地位，不讓下游業者直接向昱伸下單，訂購桶裝起雲劑後更換標籤。

 目前檢方和衛生單位查到的食品製造商產品名冊，發現含有塑化劑的起雲劑製成芭樂汁、蘋果汁、紅芭樂汁、番石榴汁、芒果布丁、蒟蒻水果凍、果汁粉、優酪乳粉等五十五種以上飲品。

「起雲劑」是一種合法食品添加物，經常使用於果汁、飲料等食品中，通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑，已被環保署公告為第四類毒性化學物質，我國亦公告「食品器具容器包裝衛生標準」塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下，而食品中則不得添加。目前各國可容忍之60公斤 成人每日攝取量範圍為1.2-8.4毫克。

更新日期:2011/03/27 04:11

文／謝琇芳

突然間身體半邊手腳無力、麻木、感覺異常；或是出現嘴歪眼斜、流口水、吞嚥困難等症狀，但24小時內，又恢復正常且沒有留下後遺症，醫學上，稱這種情況為「小中風」。

「小中風」是腦部血管暫時性堵塞引起的，也稱為「暫時性腦缺血」，常見的症狀有：

●突發性的半身不遂或半邊感覺異常，包括臉部、上下肢，以及嘴歪、眼斜、 流口水、吞嚥困難等。

●突發性的意識不清，有說話或是語言了解能力的障礙。

●突發性的單眼或雙眼視力喪失或複視。

●突發性的走路困難、暈眩、喪失平衡感。

中風患者中，大部分是屬於血管完全堵塞造成的腦梗塞。根據非正式紀錄，小中風後一年內發生中風的比率約達10％。血管硬化不會突然發生，而是日積月累的結果，所以，換個角度來說，小中風提醒我們，血液循環已經出問題，讓我們有機會在身體未出現無法回復的傷害前，修正飲食及生活習慣，預防再度中風。

人體血液循環網絡綿密，一旦發生循環障礙，不會單單只集中在腦血管，全身血管都有可能出問題，像心臟，只是「小中風」發生在腦部，提醒患者的血液循環出狀況，這時若開始注意血管健康、改善末梢循環，還不算太晚。

除了改善飲食及生活習慣，對於改善末梢循環，臨床上，也有人使用一種植物性的血管活化劑—「銀杏葉萃取製劑」，治療末梢血液循環障礙。

然而小中風的症狀很多元，端視腦部哪一個部位的血液循環出狀況，除了較容易被注意和中風有關的手腳無力、麻木等症狀，也可能會發生說話詞不達意、記憶力減退、單眼視力喪失或複視、頭痛、暈眩，甚至性情大變等現象，因為症狀來得快，去得也快，不只患者，有 時連 醫師也不知道是發生小中風。

臨床上，有不少中風患者在做電腦斷層時才發現，原來早就曾經小中風，只是當時沒發現。

更新日期:2011/03/28 04:11

文／劉士銘

人的胃液酸性高，因此很難有細菌可以在我們的胃裡生存，偏偏就有一種細菌可以在如此惡劣的環境下存活，就是「幽門螺旋桿菌」。它不僅可以在胃裡「定居」，甚至會破壞胃黏膜，造成胃發炎、消化性潰瘍。

幽門桿菌經由糞口傳染進入人體，並生存在胃底部和十二指腸黏膜上皮細胞表面上，藉由將胃液中的尿素分解成氨和二氧化碳而存活下來，然而這個舉動卻也促使胃不斷分泌更多胃酸，因而引發胃發炎或十二指腸潰瘍。

若胃裡存在著幽門桿菌，罹患消化性潰瘍就常常反覆再發，也因此增加罹患胃癌的發生機率。

WHO（世界衛生組織）更在1994年將幽門桿菌定義為致癌因子，證實它致癌的危險性。臨床則發現，胃潰瘍患者在接受幽門螺旋桿菌根除療法後，就幾乎不會再發生消化性潰瘍，罹患胃癌的危險性會明顯減少。

◎要如何才能發現自己是否感染幽門桿菌呢？

●可以抽血檢查體內是否有抗體？不過缺點是不知抗體的產生是曾經感染過，或者現在正受到感染。

●照胃鏡時，直接從胃部採樣進行分析，好處是醫師可以順便觀察胃部情況，但必須忍受空腹，以及胃鏡通過喉嚨的不適感。

●採集呼出來的氣體進行檢驗，稱為「碳13尿素呼氣測試」，主要是利用幽門桿菌會分泌大量尿素酵素，可快速把尿素分解成氨和二氧化碳的特性所衍生的檢驗。

檢測時，只要先服用碳13尿素試劑，經過15到20分鐘後，檢測呼氣中碳13二氧化碳含量比值，便可獲知是否感染幽門桿菌。

這種方法雖然簡便，不過無法像傳統的胃鏡檢查可直接觀察胃部狀態。因此臨床上，常將碳13呼氣測試當成幽門桿菌治療後的追蹤檢測工具。如檢測發現感染胃幽門桿菌，只要施以抗生素治療，約兩週即可痊癒。

保持腸道健康，最好還是要避免受幽門桿菌感染，如平時便能養成「公筷母匙」的飲食習慣，並減少熬夜，或吃刺激腸胃的食物，也可增加益生菌的攝取，維持腸胃道好菌生長環境。

更新日期:2011/03/25 14:29 黃曼瑩／台北報導

一名6歲10個月大的男童，瘦小長不大，經醫師診斷後血液及內分泌檢測都正常，但過敏呈現陽性反應，主要過敏為塵螨。控制過敏後，體重及身高都有明顯的進步，原來是因為過敏導致呷嘸大！

榮新診所小兒體重管理部主任陳永綺表示，門診中約有20%的小朋友面臨體重過輕的問題，其中4成5是因為過敏性疾病所致。臨床上常見的過敏性疾病包括鼻炎佔25%、氣喘佔11%、腸胃炎佔5%、異位性皮膚炎佔11%，這些過敏疾病長期下來會影響兒童智力與身心發育，引發注意力不集中，記憶力下降，學習成績下降，食慾減退，體重下降等情形發生。

父母望子成龍，望女成鳳的心情總是希望自己的小孩從小「高」人一等，只要看到小孩子吃不下或少吃飯就心著急不已，怎麼連哄帶騙都沒有用，特別是發現體重一直維持過輕狀態時更是焦慮，所以當小孩拒吃時也就容易發脾氣，親子關係也可能受影響，其實有可能是因為過敏發炎的因素讓小朋友呈現不舒服的狀態，可是小朋友又不擅表達只知道用身體語言來表示他的排斥。

如何判斷小孩體重是否過輕？陳永綺表示，可居家以BMI值計算及或至門診追蹤生長曲線表及重高指數，來判定小朋友體重是否過輕，包括生長曲線表中低於15%，生長曲線往下移時，BMI< 15時，還有重高指數<0.9時，就要注意可能有體重過輕的問題。BMI值計算方式：體重(公斤)/身高(公尺)2；重高指數(WLI)=體重(公斤)/身高(公分)/重高常數。

如何控制過敏性疾病？陳永綺說明，可分為環境、藥物、飲食三方面來看，環境面避免處於過敏原環境，藥物有分為針對皮膚症狀的外用藥物及過敏性疾病的內服藥物，以及針對鼻子、氣管的噴劑、吸入劑，飲食面避免過敏食物，補充好菌，補充消化酵素，補充維他命C及必需脂肪酸與胺基酸。(要呷天然的食物~而非維他命喔！)

資訊業超時工作，過勞、猝死案例頻傳，以往還有科技大廠的老闆會以「小便變黃了嗎？」作為評斷員工是否爆肝工作的指標。但尿液變黃真的與工作賣力認真有關嗎？

喝水多寡 影響小便顏色

理論上，小便顏色主要取決於喝水量的多寡，所以從清澈如水到深如琥珀色，都算是正常的顏色；一個人如果水喝得少，小便顏色變深是很正常的反應，未必就是爆肝工作的徵兆。不過，如果尿液呈現深黃色，且驗尿檢查出現了許多膽色素，的確很可能是肝臟出了問題。

另外，淺紅色到深紅色的小便，也可能是許多疾病的表徵，像泌尿道感染、泌尿道結石等；過度運動後，如果出現深紅色的血尿，這時就得小心是否罹患了橫紋肌溶解症，這可是會影響到腎功能，不得不慎！

有些泌尿道腫瘤有時也會以血尿症狀表現，必須仔細檢查，以排除惡性腫瘤的可能。

許多藥物也會影響尿液的顏色，例如，服用抗結核菌藥物會出現橘黃色尿液；使用一些抗巴金森氏症的藥物會讓小便變成棕色或黑色，這些都是正常的藥物代謝顏色，不僅不必擔心，反而還可當作病人有無乖乖服藥的指標。

有些長期放置尿管的病患，可能出現所謂的「紫色尿袋症候群」，主要是因為泌尿道感染了特殊細菌，才使尿液變紫色，必須儘快由醫師檢查、對症下藥，徹底治療感染。

除了顏色之外，也有許多人認為，小便變濁、泡泡尿是健康的警訊。其實，泡泡尿的形成原因眾多，有些是正常的生理性蛋白尿，有些則是腎臟生病後，出現的病理性蛋白尿，必須由腎臟科醫師詳細檢查，找出確實成因。

如果經過檢查排除了病理性蛋白尿，小便變濁往往與尿殘渣較多有關，一般會建議多喝水，降低尿比重，或許就可以改善。

不過，提醒大家，正確的收集尿液檢體須取中段小便，男性記得退開包皮，女性記得將外陰部清潔乾淨，檢體才不會有誤差。

總之，小便可以提供很多身體健康的訊息，也是腎臟科醫師診斷疾病的利器之一，若能藉此早期發現腎臟問題，才能早期預防和治療。

情緒、壓力無法紓解時，就像樹木不能伸展一樣。中醫師陳文戎表示，中醫將神經內分泌歸於是肝的系統，很多民眾因為情緒無法紓解，身體有鬱結的情況下感到不舒服，但經常就醫檢查實體器官時又被認為沒病，但這在中醫眼中是處在「次健康狀態」。

外在環境的訊息及生活壓力，也會造成民眾心理、生理方面出現鬱結，身體也容易覺得渾身不舒服，中醫師陳文戎表示，好比樹木無法伸展，就會彎曲鬱結，中醫學說藉相關的類比，認為鬱結是肝的大敵，因此中醫說的肝鬱主要還包含現代神經內分泌的面向。

中醫認為「肝喜條達」，條達即舒展的意思，包含認為情緒紓展對肝的健康有幫助，而肝臟本身是大工廠，需要分解轉化許多物質，血液量很多。所以中醫說肝藏血，肝主疏泄，疏泄也有轉化及分解物質的意義。中醫強調肝也與情緒有關，因此中醫認為忙碌緊張者需養肝，轉換成現代詞彙，意即需要改善精神緊繃。因此可知肝在中醫的說法包含神經、情緒的概念。因此中醫所言「疏肝理氣」簡單來說即改善緊張。

雖然氣溫漸漸回暖，但是仍冷熱交替，早晚溫差大，很難穿衣服，以致許多患者出現喉嚨乾、癢，一直想咳嗽，越晚越嚴重，但卻咳不出痰的情形，這類症狀在中醫稱為「燥咳」，必須「去邪扶正」，當外來病原及痰液廢物順利排除體外時，感冒才好得快，抵抗力才能逐漸恢復。

此時著重在排痰、驅邪，一方面潤燥化痰，以排除乾、黏、量少的痰液，促使肺部回復正常排痰功能，可用潤肺化痰中藥，例如貝母、杏仁等。另一方面，解表驅邪，促使外來病原，自體內加速排出體外，可用解散表邪中藥，例如荊芥、防風等。

若感冒咳嗽尚未痊癒，這時切忌吃到燥熱食物或吃溫補中藥，以免越吃，火氣越大，喉嚨更加乾燥、疼痛，感冒咳嗽更嚴重。台語說：「縮起來！」就是這種情況，所以燥熱食物，如堅果類、燒烤、炸辣等物，應盡量避免，如當歸、人參之類的補藥，也應該請教中醫師，看身體狀況是否適合服用，千萬不能因為天氣寒冷導致手腳冰冷，就想進補，反而越補越糟！

由於天氣仍然乾冷，氣管容易敏感收縮，不小心吃到寒涼屬性的青菜、水果，反而會猛咳不止，例如梨子、橘子、白蘿蔔、瓜類等，應該少吃或煮過再吃。

在此提供一些簡單食療，作為日常保養，希望大家常保健康！

●杏仁茶：甜杏仁120克、白米30克、適量冰糖，開水500c.c.浸泡半天後，用果汁機打汁，煮沸20分鐘後，放涼飲用，適用咳嗽痰白體質者。

曾看過這個文章~覺得很認同

依照現代的藥理化驗來使用藥物會發現效果很差

因為現代的藥理報告會改來改去，一直在更改口供

20年前說這樣

10年前說這樣

5年前又說這樣

5年後不知道又要說怎樣

你去相信一個搖搖擺擺不確定的學說不是很不科學嗎？不如相信千年的人體試驗藥物總結比較保險

以前說牛奶補鈣，現在又翻供

以前說盲腸沒功用，現在又翻供

以前說維生素C預防感冒，現在又翻供

以前說控制血糖可降低心血管風險，現在又翻供

鼓吹更年期要賀爾蒙，結果美國實驗做到一半就停了

每天都有癌症新藥上市，但每天也都有癌症新藥下市，這些藥果真都如藥廠宣稱療效不錯的話，試問癌症為何不下降反而攀升？又衛生署也說台灣醫生的診斷用藥失誤率只有美國的二十分之一，你相信嗎？

西醫的病名也只是點狀的散在一條線上，並不完全。國外屍解後，不符合生前疾病判斷的竟然高達40％，那台灣呢？又也未必只有西醫說的這些問題，脈再細查，說不定還有血液循環差，神經傳導麻木不靈敏、免疫紊亂等因素參與其中。

多進出醫院幾次之後，會瞭解一堆白色巨塔後的真相。看多了，才會發現表面風光的醫生，罹患上述那些疾病時，跟一般的老百姓一樣懦弱和無助。
科學學術上的臉上自我貼金，根本改善不了百姓的困難點。既然那麼科學，為什麼多看幾個醫生就會多出幾個說法，既然那麼嚴謹，說法不是會統一的嗎？
如果能量無限的現代科學，真的能為我們解決所有的健康問題，提供我們所有的答案，那麼事情是簡單的，大家只要一致的朝著科技發展的方向跟上腳步即可。可惜的是人體的複雜度和病因機轉的複雜度都遠遠的超過我們的想像，百年以來除了發展出的抗生素和人工固醇是一大突破之外，其餘在過敏、病毒、衰老、失調、癌症等領域，仍缺乏徹底解決的辦法，只能治標，無法治本，科技的貢獻與我們想達到的理想目標事實上還有一段很大的差距。既然科技不是全面的解救系統和全部的答案，那麼我們就有必要性多元取向以找尋其他的方法。

事實上，東西的醫學正在互相融合中，只要效果確實，民眾不會在乎是東方或是西方醫學，就像只要能吃得飽，誰在乎是燒餅還是漢堡。

醫學的難點從來在於無法抓出心中的魔鬼
無法抓出心中的魔鬼就不敢面對現實
現在有一種醫學
可以馬上舉出無數的事實證據擺在他的眼前
問當今有幾個醫學博士
有那個氣魄
可以低頭接受和承認這個事實
進而去研究為什麼而造福人類。
證據和真理從來不缺
專業的偏見和傲慢的自尊才是蒙蔽心眼的最大原因
阻礙科學前進的是人心啊！

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