引述～
蜂花粉：美國農業部1992年將蜂花粉與其他食物及蔬果進行比較測試後。有驚人發現：
1.鐵含量比牛肉高七倍以上，是其他任何普通食物類型的兩倍。
2.胺基酸含量比大多數高蛋白食品都要高，比牛肉高1.5倍以上。
3.鈣含量是牛奶的兩倍。
4.維生素A比原型胡蘿蔔素含量更高，僅次番茄。
5.B12含量相當豐富，是素食者最常缺乏的，可使素食者免於罹患惡性貧血。
6.蜂花粉裡的芸香素能防止動脈硬化及血管破裂。
7.蜂花粉裡的麥胺酸容易通過「腦血屏障」，並使人腦力集中，因此蜂花粉算是健腦食品。
所以美國把花粉稱為‘21世紀人類重要的新型營養源、地球上最完美的保健食品’。
國內外大量臨床實驗證明，花粉可預防和改善癌症、心血管疾病、代謝類疾病、腸胃道疾病及造血功能不足、腺體、內分泌不足、呼吸道疾病、更年期綜合症等棘手問題。
註：一粒花粉球由無數個花粉細胞組成，每個花粉細胞的球壁堅硬異常，可以保持上億年不變質，任何未經破壁的花粉，人體很難吸收，花粉破壁率越高，越容易被人體吸收。市場上最常見的花粉產品是把採集來的花粉球直接裝在瓶子裏銷售，未經任何破壁程序，所以專家不提倡直接服用花粉球。
蜂王乳：
蜜蜂是以女王蜂為中心，幾萬隻工蜂、雄蜂而成一蜂群。在此蜂群中，女王蜂亦與工蜂同樣，由雌性卵中生產下來的，但其體格卻比工蜂大兩倍。女王蜂產卵能力非常強，每日達3000粒以上，壽命又比工蜂長40倍，即工蜂壽命1-6個月，而女王蜂卻能活4-5年。
蜂王乳為一組織複雜的天然物質，它是工蜂採取天然花粉，花蜜經吸收特別處理後，自咽喉腺分泌而成，用來飼育女王蜂，有強烈刺激味並略帶酸味，成乳黃色，有光澤如奶油狀，具黏稠性的天然活性高單位荷爾蒙，經常食用蜂王乳可養顏美容、延年益壽。蜂王乳中的胺基酸含量極高，故能消除疲勞，可當作日常生活中身體的保養品。
德國卡爾斯洛教授在 1953年研究證實，蜂王乳可使動物增壽20%，對老年人神經與內分泌不協調極具功效。蜂王乳對更年期障礙、痔疾、貧血、消除疲勞、增強體力、消除皺紋、美化肌膚、糖尿病、高低血壓、胃潰瘍、腰酸背痛、便秘、氣喘、癌症等有顯著效果，另外亦可增強性慾、幫助受孕、促進少女乳房發育、嬰兒生長發育等，亦均有煩著功效。
蜂王乳更被用於美容上，蜂王乳中富含的維生素、生物素、油脂類物質，及多種蛋白質，可調節內分泌、促進新陳代謝、活化細胞，並可增強卵巢功能，使女性更為青春、美麗。
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